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全球服務(wù)熱線：4008-647-389

污染區(qū)
準(zhǔn)潔凈區(qū)
潔凈區(qū)

大型中央廚房的設(shè)計
及設(shè)備配套

根據(jù)市場及客戶的實際需求提供流程方案、場地設(shè)計、設(shè)備配套、解決產(chǎn)品加工過程中食材的清洗及切割、儲藏等前處理的相關(guān)專業(yè)問題。

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PRODUCT CENTER

卓功機械·產(chǎn)品中心

專業(yè)從事食品原材料清洗及切割、冷庫設(shè)備等中央廚房前處理加工機械

產(chǎn)品分類

種類齊、品種多、先進(jìn)技術(shù)

全球服務(wù)熱線

4008-647-389

型號：無損洗菜線TG-606

用途

本機用于各類蔬菜的清洗去雜瀝水工作，能去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的雜。

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型號：連續(xù)式渦流洗菜線TG-406L

用途

自動提升+一次渦流氣泡噴沖清洗+一次振動瀝水輸送+二次渦流氣泡噴沖清洗+二次振動瀝水輸送。

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型號：渦流振動洗菜機TG-406

用途

本機用于各類蔬菜的清洗去雜瀝水工作，能去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的雜物。

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型號：根菜清洗線TG-307

用途

本機主要對整顆菜(如火鍋菜) 進(jìn)行無損去污清洗，清洗過程中不改變蔬菜擺放位置，方便進(jìn)行下一步擺放及包裝。

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型號：大型切丁機TG-1 500

用途

能將球莖類蔬果如:白蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類洋蔥木瓜、芒果、蘋果、等切成丁狀。

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型號：大型切菜機TG-806

用途

將各類蔬菜:如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、等長條狀之物切成片、段狀，產(chǎn)量大適合搭配自動化生...

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型號：小型食品脫水機TG-980S

用途

用于蔬菜表面的脫水,使用凈菜加工中心使用。

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型號：自動翻蓋脫水機TG-980L

用途

將清洗過的蔬菜予以脫水，以保持菜品的存放時間。

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型號：雙室真空包裝機TG-500

用途

適用于各類食品、藥品、土特產(chǎn)、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀的真空包裝。

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型號：雙室真空包裝機TG-600

用途

適用于各類食品、藥品、土特產(chǎn)、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀的真空包裝。

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型號：砍排骨機TG-804B

用途

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型號：凍肉切片砍扒機TG-804C

用途

能將各種不帶骨的凍肉、如扣肉、牛扒、五花肉熟肉、瓜果等切成片狀或塊狀。

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型號：橫式真滾揉機(400L)GR-400

用途

可將切好的排骨、雞肉、肉片等各種食物一起滾揉，增加口感。在真空狀態(tài)下快速腌制。

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型號：橫式真滾揉機(180L)TG-610

用途

可將切好的排骨、雞肉、肉片等各種食物一起滾揉，增加口感。在真空狀態(tài)下快速腌制。

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切肉機刀組

用途

拆裝清洗方便、簡單、刀片可換立更換

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切菜機刀盤

用途

全新款切絲刀盤每片絲刀可獨立更換

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雙側(cè)出風(fēng)冷風(fēng)機

用途

主要使用于低溫加工車間，噪音低，出風(fēng)柔和，提升了車間人員的舒適度。

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落地式冷風(fēng)機

用途

高效風(fēng)機，大風(fēng)量，高風(fēng)壓，配風(fēng)筒接口，更易增加風(fēng)管，布置庫內(nèi)空氣流動均勻。

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APPLICATION RANGE

卓功機械·應(yīng)用范圍

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廣州卓功機械設(shè)備有限公司成功引進(jìn)國際先進(jìn)的設(shè)備及技術(shù)，由一批具有十多年從事食品及餐飲機械設(shè)備的業(yè)界精英組成，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，是目前國內(nèi)食材原料清洗及切割設(shè)備方面產(chǎn)品最齊全、品種最多的企業(yè)之一，我們清晰地知道市場及客戶的實際需求，能更好地幫助客戶解決食材的清洗及切割問題，我們的產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用到各中央廚房、餐飲連鎖、食品加工廠、企業(yè)食堂、大型超市、烘焙企業(yè)、放心早餐工程等一批名牌企業(yè)。